EPA的功效与作用就是降血脂、降血压，来源主要就是深海鱼油，因为EPA几乎不会存在在其他食物中，因此来源可以说非常有局限性，大家要补充EPA的话，主要还是要依靠深海中的鱼类。
一、什么是EPA
鱼油中提取出的EPA(二十碳五稀酸)是最基本的Omega-3系列不饱和脂肪酸，是我们身体无法自行生成但又不可缺少的重要脂肪酸，因此，我们必须通过饮食来摄取，从生理角度来说，EPA相当于身体的消炎药，这两种脂肪酸相互配合，可以在我们一生中提供一系列重要的健康益处。
二、EPA的功效与作用
生理功能：主要作用是调节血脂(降低中性脂肪和胆固醇)、降低血液粘度(降低血小板凝血能力)、软化血管。有血管清道夫之称。从而可预防心血管疾病。
EPA的代谢产物可有效控制并抑制血小板在血管壁的凝集，从而减少血栓的形成，预防心肌梗死与脑梗死，DHA可使这一效果更显著。EPA有抗血栓形成的作用，能增强纤溶活力，缩短优球蛋白溶解时间，抑制花生四烯酸和胶原诱导血小板的聚集。EPA因其能有效地降低血液中低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度胆固醇并降低中性脂肪含量，而被批准用于治疗动脉硬化症和高脂血症。
三、EPA的食物来源
海洋鱼类及甲壳类海产动物，尤其是生活在深冷海域中的海洋鱼类体内，含有较丰富的EPA。鲑鱼、金枪鱼是其中EPA含量相对比较高的鱼类。
四、什么人需要补充EPA
1、血脂含量超过正常者。
2、经常高脂饮食者。
3、肥胖者。
4、 本人或直系亲属中有冠心病、脑卒中(中风)、高血压、糖尿病、恶性肿瘤、肾病综合症、胰腺炎、红斑狼疮等病史者。
5、容易患上述疾病的中老年人。
很多老年朋友在服用深海鱼油的时候都没有弄清楚有效成分，EPA存在深海鱼油中是因为深海鱼油的原料基本都是深海鱼油，也就是说如果说你购买的并不是深海鱼油，那么EPA的含量可能就得不到保障了，效果也会因此而下降。
鱼油的营养价值很高，并且鱼油有保健的作用，多吃鱼油对人体好，希望大家能够注意。
免责声明：以为内容仅供参考、学习之用。部分稿件来源于互联网，版权属于原作者及网站所有，如觉侵权，或涉及版权问题，烦请联系小编删除。