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EPA对人体有哪些作用

日期:2018-12-20 关键字:EPA对人体有哪些作用 浏览量:100

  EPA,二十碳五烯酸(Eicosapentaenoic Acid) ,是人体常用的几种Ω-3脂肪酸之一。相比于我们祖先的日常饮食,现在的日常饮食所含的Ω-3脂肪酸是相对不足的。我们的日常饮食中,Ω-3脂肪酸的主要来源是冷水鱼(例如野生鲑鱼)

  鱼油补充剂也可以提高身体中EPA的浓缩度。增加EPA的吸收已经证实对治疗冠状动脉心脏病、高血压和炎症(例如风湿性关节炎)有效。

EPA对人体有哪些作用

  其参与了人体各种新陈代谢,可说是全方位的保健食品,尤其对降低血中胆固醇及三酸甘油酯具有显著的效果,可以调节血压,也是儿童成长发育必须的营养成分。 主要萃取来源:深海鱼。 天然好食物:鲣鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鲔鱼、鲑鱼、紫苏。

  功效降低血中胆固醇浓度。 降低血中三酸甘油酯浓度。 谢教授的小提醒 若是以吃鱼来摄取EPA、DHA,就不用担心摄取过量,但若是摄取保健食品就需确认标示的摄取量。 EPA易氧化,需与维生素C、维生素E、β-胡萝卜素一起摄取。 对鱼过敏者不建议食用。


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