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DHA与EPA的含量比例多少合适?EPA对婴幼儿不好吗?

日期:2018-12-20 关键字:EPA对婴幼儿不好吗 浏览量:61

  社会的发展和科学的进步不断地为人类带来便利和好处,DHA及相关脂肪酸的研究也为人类优生优育做出了很大的贡献。那么DHA与EPA的含量比例多少合适?EPA的作用有哪些?有人说EPA对婴幼儿不好,是怎么一回事?

  美国康州大学营养学系教授Robert G Jensen在医学文献《RIVIEW》(人乳中的脂类)一文中指出,母乳内DHA:EPA的平均比例为4:1。而带有一定含量EPA的DHA产品,正常食用不会造成宝宝EPA过量。

DHA与EPA的含量比例多少合适?EPA对婴幼儿不好吗?

  EPA对于宝宝来说也是必需的脂肪,与DHA同属动物源脂肪酸,EPA可以在人体内转化为DHA;同时促进婴幼儿心脑血管的发育并对小儿心血管起保护作用。欧美临床研究证实,饮食中偏低的EPA,显示忧郁症、精神分裂症、过动症、暴力倾向、注意力不集中等问题的发生率都偏高。

  有人说EPA对婴幼儿不好,大部分与现在流行的EPA会造成婴幼儿性早熟这个说法有关,但并没有科学论据支撑。EPA在肝脏中绝大部分代谢成DHA,仅有少量部分转化为前列环素。但是,前列环素并不是性激素,性激素是由胆固醇转变来的,所以说EPA会造成性早熟是不科学的。同时,根据在中国医学科学院医学情报研究所,对国内外所做的EPA和性早熟相关性的检索,结果证明EPA和性早熟没有任何相关性,至今国内外没有一例因EPA造成性早熟的相关案例报告。

  近年间美国医学界有报告称EPA是DHA之外的第二个益脑的脂肪酸,并且认为它有利于胎儿心脏和血管的生长发育。美国著名的营养学家简.卡珀教授所著《大脑的营养》一书,根据世界上发表的医学研究论文指出EPA 是继DHA之后的第二个益脑的脂肪酸。

  “实践出真知”,很长一段时间内,DHA已经被广泛认可,其对母体及胎儿的利好也被科学研究及调查结果证实。希望通过本文能让大家科学认识DHA及EPA,并且帮助大家了解DHA与EPA的含量比例多少合适,以及EPA的作用。


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