鸡肉属于白肉，脂肪含量少，蛋白质含量丰富，且消化率高，很容易被宝宝所吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。搭配维生素丰富的青菜，荤素结合，均衡营养，宝宝也会很喜欢吃。
准备食材：大米适量、鸡腿1个、黑木耳适量、小白菜适量
步骤1、鸡腿洗净，去骨，切成小丁，锅中烧开水，下鸡腿肉丁焯出血沫，倒掉脏水，将鸡腿肉丁清洗干净。
步骤2、木耳泡发洗净后，切碎。
步骤3、青菜叶用手撕碎。
步骤4、大米淘洗干净，将鸡腿肉丁，木耳和大米一起放入高压锅中，倒入适量水，盖上锅盖，大火烧至高压上气后转小火压10分钟。
步骤5、关火等高压锅排气后，打开锅盖，开火，放入青菜叶搅拌均匀，加热30秒钟即可。
步骤6、将粥盛出后，待温热即可食用。
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