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普通食材也能变花样,宝妈快收藏!

日期:2019-03-12 关键字:普通食材,宝妈 浏览量:3

  鸡蛋是很常见的食材,含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,也很适合小宝贝们吃,下面小编就介绍几款做法:

  蛋花藕粉

蛋花藕粉

  1、 材料:鸡蛋、水、藕粉、糖

  2、 做法:

  将藕粉加半勺水搅成水淀粉,加水、牛奶搅拌。

  边煮边搅,煮沸后淋上打散了的鸡蛋,边煮边搅。最后放糖。

  3、 小贴士:还可以用此方法作杏仁蛋羹,把藕粉换成杏仁糊。

  蛋花汤

蛋花汤

  1、 材料:鸡蛋1个、鸡汤或者排骨汤1/2杯

  2、 做法:鸡汤煮开后,把鸡蛋糊放入沸腾的汤中,即可。

  鸡蛋饺

鸡蛋饺

  1、 材料:肉末、葱末、鸡蛋

  2、 做法:

  把肉末、葱末盐挑成肉馅炒熟或者蒸熟代用。

  平底锅内加油适量加热,倒入鸡蛋糊,转动锅摊成蛋饼。鸡蛋不要煎得太老了,上面一层快要熟时马上关火。

  把肉馅放入鸡蛋饼中,包成饺子状即可。

  蔬菜蛋卷

蔬菜蛋卷

  1、 材料:菠菜、鸡蛋

  2、 做法:

  把菠菜焯一下,切成末放入鸡蛋中。

  加入调味料,打匀后放入锅里(锅里放一点点油),用小火煎至底面熟后,卷起来切片。

  小提示:此其中做法适用于4个月以上的婴儿。


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